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Publications de l’Organisation
mondiale du tourisme
Ouvrages généraux
Guides et ouvrages pratiques
Articles et dossiers parus
dans les revues
Publications de l'Organisation mondiale
du tourisme
|
"Le développement
durable de lécotourisme : une compilation des bonnes pratiques
des PME", disponible en français et en anglais, OMT, 2003,
305 pages, à commander sur internet, numéro ISBN : 978-92-844-0621-0
Cette compilation
contient 65 études venant de 47 pays different. Elles regroupent
les bonnes pratiques dans les PME travaillant dans l'écotourisme.
Ces études contiennent des exemples riches en terme de méthodologies
et d'approche commerciales appliquées avec succès par une
vaste gamme de sociétés dans l'écotourisme. Ils fournissent
une mine de renseignements de valeur qui peut servir pour produire des
idées et adapter des pratiques d'écotourisme durables aux
conditions locales spécifiques ailleurs
http://pub.unwto.org/epages/Store.sf/?ObjectPath=/Shops/Infoshop/Products/1312/SubProducts/1312-1
"Indicators
of Sustainable Development for Tourism Destinations - A Guidebook",
en anglais, à commander sur internet : numero ISBN : 978-92-844-0726-2
L'OMT
a promu l'utilisation d'indicateurs de tourisme durables depuis le début
des années 1990, comme des instruments essentiels pour la politique,
planifiant et des processus de gestion aux destinations. Le nouveau guide
est la ressource la plus complète sur ce sujet, le résultat
d'une étude vaste sur des initiatives d'indicateur dans le monde
entier, impliquant 62 experts de plus de 20 pays. Le nouveau guide décrit
plus de 40 questions de développement durable majeures, aux limites
de la gestion de ressources naturelles, les déchets, l'eau, l'énergie,
au contrôle de développement, la satisfaction des touristes
et des communautés hôtes, la conservation d'héritage
culturel, la saisonnalité, des fuites économiques, ou le
changement climatique, mentionner juste quelques-uns.
http://pub.unwto.org/epages/Store.sf/?ObjectPath=/Shops/Infoshop/Products/1369/SubProducts/1369-1
"Le développement durable de lécotourisme:
une compilation des bonnes pratiques", en anglais,à commander
sur internet : numero ISBN : 978-92-844-0478-0
Les 55 études de cas menées dans 39 pays présentent
une vaste gamme d'initiatives d'écotourisme réussies. Chacune
d'entre elles sont présentées sous forme dune fiche,
décrivant les parties prenantes à impliquer, des objectifs
et des stratégies, le financement, la durabilité, les aspects
de contrôle, les problèmes rencontrés et des solutions
trouvées dans chaque projet, etc. Les aspects de durabilité
sont eux aussi détaillés selon les éléments
spécifiques d'écotourisme comme : la conservation, la participation
communautaire, linterprétation, léducation ainsi
que les pratiques environnementales de gestion
http://pub.unwto.org/epages/Store.sf/?ObjectPath=/Shops/Infoshop/Products/1214/SubProducts/1214-1
Changement climatique et tourisme
- faire face aux défis mondiaux , en anglais, numero
ISBN : 978-92-844-0632-6
Cette publication
a été préparée suite à la Première
Conférence Internationale du Changement climatique et le Tourisme
qui a été tenu du 9-11 avril 2003 à Djerba, en Tunisie.
Il inclut un rapport de base et les résumés des discussions
et des sessions sur les conséquences, les occasions et les risques
auxquels le secteur du tourisme fait face suite aux changements climatiques
du monde. La publication inclut la Déclaration de Djerba sur le
Tourisme ainsi que le Changement climatique : l'Ordre du jour d'Action.
http://pub.unwto.org/epages/Store.sf/?ObjectPath=/Shops/Infoshop/Products/1330/SubProducts/1330-1
“Tourism Cogestion Management at Natural
and Cultural Sites”
OMT, en anglais, Janvier 2005, 125 pages
Cet ouvrage est destiné à de nombreux utilisateurs, professionnels
à l’intérieur de l’industrie touristique, gérant
l’accueil de touristes sur des destinations ou des sites, pour les
touristes eux-mêmes ainsi que pour les autorités concernées
par les questions de tourisme, culture et environnement.
A commander sur le site internet de l’OMT: http://pub.unwto.org/epages/Store.sf/?ObjectPath=/Shops/Infoshop/Products/1370/SubProducts/1370-1
“Voluntary initiatives in Tourism
- Worldwide Inventory and Comparative Analysis of 104 Eco-labels, Awards
and Self-Commitments”
ECOTRANS, WTO, en anglais, 2002, 200 pages.
Cet
ouvrage contient une évaluation mondiale sur les systèmes
de certification, les éco-labels et les prix pour tout ce qui concerne
le management de l’environnement et des écosystèmes.
Il est fourni avec un Cdrom décrivant différentes initiatives.
A commander sur internet:http://pub.unwto.org/epages/Store.sf/?ObjectPath=/Shops/Infoshop/Products/1232/SubProducts/1232-1
L’année 2002 a été
déclarée par l’ONU «Année internationale
de l’écotourisme».
A cette occasion,
l’OMT a préparé une série de rapports sur le
développement, dans sept pays phares du tourisme, de l’évolution
de leur marché de l’écotourisme.
“ The British Ecotourism Market”; “The Canadian Ecotourism
Market”; “The French Ecotourism Market”; “The
German Ecotourism Market “; “The Italian Ecotourism Market”;
“The Spanish Ecotourism Market”; “The U.S. Ecotourism
Market”
Ces ouvrages sont disponibles en anglais (ISBN : 978-92-844-0534-3) et
peuvent être commandés sur le site: http://pub.unwto.org/epages/Store.sf/?ObjectPath=/Shops/Infoshop/Products/1245/SubProducts/1245-1
Le
tourisme et la réduction de la pauvreté : recommandations
pour l’action, OMT, 2004, 59 p.
Possibilité de les commander en ligne à l’adresse à
ladresse : http://pub.unwto.org/epages/Store.sf/?ObjectPath=/Shops/Infoshop/Products/1267/SubProducts/1267-1
"Sommet mondial
sur lEcotourisme Rapport final", ISBN : 978-92-844-0566-4
Ce rapport contient
les résumés des débats et des conclusions tenus au
Sommet de lÉcotourisme Mondial et son processus préparatoire,
aussi bien que la Déclaration du Québec sur l'Écotourisme.
Le Sommet était une initiative de l'Organisation Mondiale du Tourisme
et du Programme des Nations Unies pour l'environnement (UNEP).
Le but du Sommet était de rassembler des gouvernements, des agences
internationales, des ONG, des entreprises du tourisme, les représentants
de communautés locales et indigènes, des institutions universitaires
et des individus avec un intérêt dans l'écotourisme
et leur permettre d'apprendre l'un de l'autre et identifier quelques principes,
de les accepter et den faire une priorité pour le développement
à venir de lécotourisme.
http://pub.unwto.org/epages/Store.sf/?ObjectPath=/Shops/Infoshop/Products/1269/SubProducts/1269-2
"La valorisation
de lapport économique du tourisme pour les communautés
locales et la réduction de la pauvreté"
Cette étude
sur la valorisation de lapport économique du tourisme pour
les communautés locales et la réduction de la pauvreté
est basée sur un document qui a été présenté
lors dun séminaire qui a eu lieu à Petra, en Jordanie
le 20 juin 2002 lors de la 68ème session de du conseil exécutif
de lOMT. Le document a été complété
par dix études de cas qui ont été présentées
par les membres de Conseil pendant le séminaire. Ces études
de cas mettent en évidence les politiques nationales des pays et
les approches au tourisme dans les communautés locales ainsi que
les projets spécifiques considérées comme des réussites
exemplaires.
http://pub.unwto.org/epages/Store.sf/?ObjectPath=/Shops/Infoshop/Products/1280/SubProducts/1280-1
"Vers
un tourisme plus durable" ISBN : 978-92-844-0821-4
La
croissance massive est prévue pour le tourisme dans les prochaines
années, fournissant des occasions excellentes pour étendre
la prospérité, mais présenter des défis considérables
et des menaces potentielles à l'environnement et aux communautés
locales si non bien géré.
http://pub.unwto.org/epages/Store.sf/?ObjectPath=/Shops/Infoshop/Products/1396/SubProducts/1396-1
"Le
tourisme durable dans les zones protégés Principes
directeurs pour laménagement et la gestion" ISBN
: 978-92-844-0543-5
La relation entre les secteurs protégés et le tourisme
est aussi vieille que l'histoire des secteurs protégés.
Quoique la relation soit complexe et parfois adverse, le tourisme est
toujours un composant essentiel à prendre en compte dans la gestion
des secteurs protégés. Ces directives aspirent à
construire une compréhension du tourisme de secteur protégé
et sa gestion. Elles fournissent à la fois une base théorique
mais aussi pratique pour les gestionnaires. Le but sous-jacent étant
d'assurer que le tourisme contribue aux objectifs des secteurs protégés
et ne les sape pas.
http://pub.unwto.org/epages/Store.sf/?ObjectPath=/Shops/Infoshop/Products/1259/SubProducts/1259-2
AG
Rio + 10, Réseau pour le développement durable du tourisme
Dante, Un carton rouge pour le tourisme ? Dix principes et défis
pour un dé-veloppement durable du tourisme au XXI e siècle,
Akte - Groupe de travail sur le tourisme et le développement,
Bâle, février 2002, 50 p. Document en ligne sur le site d’Akte
: www.akte.ch
BENSAHEL
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facteur de développement ?, PUG, coll. « Débats
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CAZES Georges, Tourisme et
tiers-monde, un bilan controversé, L’Harmattan, Paris,
1992, coll. « Tourismes et Sociétés », 207 p.
Conférence
internationale Tourisme durable, en-vironnement et emploi - Actes
octobre 2000, Berlin, é d. Le conseil de l’Europe, Rencontres
envi-ronnement n o 51, 2002.
GHIMIRE
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United Nations Research Institut for Social Development, Earthscan, Londres,
2001 ou James and James (Sciences Publishers) Ldt, 2001, 224 p.
GROUPE
DÉVELOPPEMENT, AMALOU Pierre, BARIOULET Hervé, VELLAS François
(sous la direction de), Tourisme, éthique et développement,
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responsable et solidaire, éd. Charles Léopold Mayer,
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MOWFORTH
Martin., MUNT Ian, Tourism and sustainability : development and new
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CDTM
75, Tourisme Nord-Sud : nouveaux acteurs, nouvelles pratiques,
CDTM 75, Ritimo, Paris, mai 2001, 62 p. Pour le commander : www.ritimo.org
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éthique et mondialisation : rencontres internationales de Paris,
ministère du l’Équipement, des Transports et du Logement,
secrétariat d’État au Tourisme, Paris, 2002, 111 p.
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“How can tourism can contribute
to environmental conservation”
Site du PNUE, programme des Nations unies pour l’environnement : http://www.unep.org/french/
«
Culture, tourisme, développement : Les enjeux du XXIè siècle
»
En quatre débats, l'UNESCO proposait aux participants à
cette table ronde d'identifier les enjeux du développement du tourisme
dans ses relations avec la culture et le développement en vue de
contribuer à aider à l'élaboration de politiques
touristiques respectueuses des sociétés, des cultures et
de l'environnement tout en favorisant le développement. La conclusion
énumère les défis à relever et propose les
actions qui pourraient être entreprises.
UNESCO, Actes de colloque, 1997, 80 pages
Cipriano Marín
- Luis Gortázar, « Tourism and sustainable development
: the Island experience »
Ouvrage disponible en format pdf, en anglais, à l’adresse
suivante: http://insula.org/sehu0011.html
" Planète
Attitude" le guide des gestes écologiques."
Publication WWF 2004
Ce livre a pour but d'informer sur les gestes écologiques du
quotidien afin d'agir concrètement pour la protection de la nature.
Ce sont des gestes de bon sens, bénéfiques autant pour notre
environnement, que pour notre santé et notre porte monnaie. Ces
conseils sont faciles à adopter et s'appliquent aussi bien à
la maison, au bureau, au jardin, qu'en vacances.
“
Sustainable Tourism - The Key to Success”
ECOTRANS FORUM ITB ‘97, réalisé avec le soutien de
la fondation d’Allemagne fédérale pour l’environnement
(Deutsche Bundesstiftung Umwelt), en allemand, 48 pages, Saarbrücken,
1997, pour plus d’informations aller sur le site d’ECOTRANS
http://www.ecotrans.org
MARY Fillmore
, “Tourism Alternatives Exchange Tourism & Women”,
Guide réalisé par l’ONG indienne Equations, à
commander sur leur site : http://www.equitabletourism.org/publication.htm
Guides et ouvrages pratiques
|
D’autres voyages de tourisme à l’échange,
Unat, Paris, 2002. Pour le commander : www.unat.asso.fr
Partir pour
être solidaire ?, Ritimo, Paris, mai 2002. Pour le commander
: www.ritimo.org
Vacances,
j’oublie tout ?, Ritimo, Paris, 2003. Pour le commander : www.ritimo.org
MANN Mark,
The good alternative travel guide : Exciting holidays for responsible
travellers, Earthscan in association with Tourism Concern, Londres,
2002, 264 p.
« Séjours
nature en gîtes Panda (2003 ) », Guide édité
par le WWF, en français, 208 pages
Ce guide propose une sélection de 271 gîtes ruraux, chambres
agréées par le WWF et situés dans des Parcs Naturels
protégés.
« Le
livret du Volontaire pour la nature », Guide édité
par le WWF, en français et en anglais, 2002-2003
Ce guide s'adresse à tous les passionnés de nature à
la recherche d'éco-volontariat. Il offre un panorama des principales
structures susceptibles de vous accueillir (en Europe principalement).
Des réserves naturelles aux associations de protection de la nature
en passant par les centres de soins d'animaux sauvages. Sont précisés
les objectifs, les missions proposées, les conditions d'accueil
et leurs coordonnées.
« Voyager
autrement : monter un projet international »
Cimade, Les Guides des Causes Communes, 1999
www.cimade.org
Articles et dossiers parus dans les revues
|
« De
l’antimondialisation aux mouvements anti-golf : pour un tourisme
socialement responsable », Travail - Le magazine de l’OIT,
n o 39, juin 2001,
EL ALOUI Françoise,
« Pour un tourisme équitable… » , in
Tourisme et commerce équitable, Equité !, bulletin trimestriel
de l’éducation au commerce équitable, Fédérations
Artisans du monde, août 2001, p. 6-7. Disponible sur : www.artisansdumonde.org
JOSSE Pierre,
« Pour un tourisme équitable », Hommes &
Migrations, n° 1243, mai-juin 2003, p. 57-63.
« Mondialisation
: les dégâts du tourisme », Alternatives économiques,
n° 194, juillet-août 2001, p. 42-51.
"Tourisme
durable", Caravane - pour un monde responsable, pluriel et solidaire,
n° 7, décembre 2000. Revue en ligne sur le site d’Alliance
pour un monde responsable, durable et solidaire : www.alliance21.org/caravan/fr
« Vers
un tourisme équitable », Ingénieurs sans frontières
: revue de solidarité internationale, n° 48, 3e trimestre 2000,
p. 3-23
Aux
Éditions Espaces :
« Tourisme solidaire et responsable », Revue Espaces, n°220,
novembre 2004, 58 p.
« Tourisme et éthique », Revue Espaces, n° 171,
mai 2000, 48 p.
« Tourisme durable », Cahiers Espaces, n° 67, novembre
2000, 247 p.
« Tourisme et environnement. Gérer pour mieux protéger
», Cahiers Espaces, n° 62, octobre 1999, 159 p.
Pour commander : www.revue-espaces.com
GLOBE TROTTER
MAGAZINE : Dossier « Tourisme, nouvelle forme de pollution ?
»
Pour son numéro 50, Globe-Trotters Magazine donne la parole
aux adhérents de l’association Aventure du Bout du Monde
non plus seulement pour des récits de voyage, mais aussi à
travers une réflexion plus générale, sur le voyage
et le tourisme au sens large. Dossier accessible sur leur site : http://www.abm.fr/pratique/dossier.html
TOURISME ET
DEVELOPPEMENT
Revue publiant des articles scientifiques traitant des différents
aspects du développement touristique. La structure Studienkreis
publie aussi une revue « Sympathie » sur le tourisme et la
culture : www.sympathiemagazin.de
Revues en allemand exclusivement, pour plus de renseignements consulter
le site suivant : www.studienkreis.org
ECOTRANS ECOLETTERS
Revue d’information sur le tourisme et l’environnement,
publiée en allemand par ECOTRANS, à commander sur leur
site: http://www.ecotrans.org/Englishfr.htm
NEW FRONTIERS
Revue bi-mensuelle sur le tourisme, le développement et l’environnement
dans la région du Mékong. Publiée par Tourism Investigation
& Monitoring Team (t.i.m.-team), avec le soutien de Third World Network
(TWN), Penang/Malaysie. Revue gratuite, en anglais, accessible sur
le site :
http://www.twnside.org.sg/tour.htm
VALAYER Dora ,
« Le tourisme durable vu du Sud ..., Alliance pour un monde responsable,
pluriel et solidaire »
Caravane, n°7, lettre de l'Alliance pour un monde responsable et solidaire
pages 12 à 22, décembre 2000
DEHAIS Béatrice ,
« Mondialisation : les dégâts du tourisme »
Alternatives économiques, 2001, n°194, p. 42 à 51
ASHLEY Caroline,
BOYD Charlotte, GOODWIN Harold, “Pro-poor Tourism : putting poverty
at the heart of the tourism agenda”
Natural Ressource Perspectives n°51, ODI/DFID, mars 2000, 11 pages
Articles proposés sur le Site
& Internet
|
Ernest Cañada
Jordi Gascón, « Tourisme solidaire et développement
durable »
SODEPAU et la Red de Consumo Solidario - en espagnol
http://www.sodepaz.org/turismosolidario/turismosolidario08.htm
CAIRE Gilles, "Les associations françaises de tourisme social
face au poitique sociale" Article RECMA n° ESS et Europe
Février 2006
CAIRE Gilles, "Tourisme solidaire, capacités et développement
social durable" Séminaire National "Sur les chemins de l'éducation
à l'environnement pour un développement durable (EEDD),
où en sommes nous ? Quelles évaluations pour comprendre
et progresser ?" Cerisay Novembre 2005
CAIRE Gilles; ROULLET-CAIRE
Monique "Une évaluation critique de la politique de dévelooppement
du groupe Accor". Gilles Caire, MCF de Sciences économique
à la Faculté de Droit de Poitiers fait parti du Groupe d'étude
sur le développement Ecoomique et Social (GEDES ), crée
en 1999 par les enseignants-chercheurs e la Faculté de Sciences
Economique de Poitiers.
http://sceco.univ-poitiers.fr/gedes/docs/DT26Accor_Caire.pdf
CAIRE
Gilles; ROULLET-CAIRE Monique, "Tourisme durable et mondialisation
touristique : une analyse critique de l'AGCS
http://sceco.univ-poitiers.fr/gedes/docs/DT26Accor_Caire.pdf
CAIRE Gilles; ROULLET-CAIRE Monique,"Tourisme
du Nord et développemnt durable du Sud : la construction
de "l'alter tourisme"
http://sceco.univ-poitiers.fr/gedes/docs/marseille0412.pdf
COLLOMBON Jean-Marie, "Voyager moins...Voyager mieux" Revue
Medcoop 2006
EL ALAOUIi, Françoise
"Le tourisme équitable". Mémoire de reherche effectué
dans le cadre d'un Master de management du tourisme à l'Ecole Supérieure
de Gestion de Paris, soutenu le 25 septembre 1999 (mis à jour en
2002).
http://elalaoui.free.fr/
HAROON, Agha Iqrar, "Sustenaible
Tourisme or Ecotourism : Does Reality Substantiate the Myth ? Tourisme
durable ou écotourisme : la réalité justifie-t-elle
le mythe ?
http://www.mtnforum.org/resources/library/haroa01a.htm
LALIBERTE, Michèle,
"Les touristes à la recherche d'authenticité, mais que
veulent-ils au juste ? Article paru dans le Réseau de veille
en tourisme.
http://www.veilletourisme.ca/fr/titre_resume_article.aspx?sortcode=1.5.5&id_article=504
LAURENT A., "Le tourisme responsable facteur du développement
durable" Synthèse du document "Caractériser le tourisme
responsable facteur du développement durable " DGCID 2003
PELOQUIN, Claude,"Verdir
son entreprise"(Compte rendu de conférence). Article paru dans le Réseau
de veille en tourisme. http://www.veilletourisme.ca/fr/titre_resume_article.aspx?sortcode=1.4.&id_article=503
PRISKIN, Julianna,"Vivre du tourisme d'aventure et de l'écotourisme
en 2005 : les défis à relever, les perspectives pour réussir"
(compte-rendu de conférence).Article paru dans le Réseau
de veille en tourisme.
http://www.veilletourisme.ca/fr/titre_resume_article.aspx?sortcode=1.4.&id_article=529
VALAYER, Dora , "Pour une Révolution du Tourisme" .
Article paru dans le Monde Diplomatique, juillet 2007. Doar Valeyer est
présidente de l'association Transverses.
http://www.monde-diplomatique.fr/1997/07/VALAYER/8869
" Voyagez solidaire !" Politis Mai Juin 2007
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